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第14届全球人化工学者研讨会青年学者论坛在广工揭阳校区举行

8月11日,由广东工业大学、华南理工大学承办,化学与精细化工广东省实验室揭阳分中心(榕江实验室)协办的第14届全球华人化工学者研讨会青年学者(揭阳)论坛在我校揭阳校区隆重召开。本届论坛汇聚了全球化工领域的青年学者及企业代表,来自海内外及全国化工学术、科技、产业界的120余位代表参加了会议。线上参会人员1500余人,参与人员来自清华大学、天津大学、华南理工大学、英国伯明翰大学、英国曼彻斯特大学、美国哥伦比亚大学等国内外科研单位。


代表学校在开幕式上致辞,欢迎与会专家的莅临。他介绍了广东工业大学,特别是揭阳校区的建设和发展情况。他指出,与化工相关的学科是揭阳校区必不可缺的重要部分,希望基于此次论坛平台,和各位优秀青年学者专家开展广泛深入的学习交流与合作,共同推动绿色化学与材料相关科学的建设和发展,共同为化工相关产业的绿色低碳发展做出应有的贡献。


指出,当前揭阳正在布局发展基础化工、精细化工和化工新材料产业,旨在打造世界级绿色石化产业基地。青年学者论坛会议,搭建了化工领域学术讨论和技术交流的宝贵机会,为揭阳带来了化工领域发展的新理念、新智慧。希望各位专家学者积极为揭阳绿色石化产业发展、榕江实验室建设等建言献策,贡献智慧力量,助力揭阳加快建设沿海经济带上的产业强市。


在致辞中指出,这次青年学者论坛是第一次在线下举行,开设论坛的目标就是促进国内外的交流、学科之间的交流,还有年轻人和前辈的交流,促进化工领域科技人员之间的合作,希望大家畅所欲言,共同探讨化学工程学科的国际前沿问题。祝京旭特别感谢了广东工业大学揭阳校区


论坛安排了两个分会场,共征集了38位青年学者报告(含5位海外青年学者)。其中,33位青年学者在广东工业大学揭阳校区进行了线下报告,5位青年学者进行了线上报告。参会代表报告了化工各个领域的最新研究进展,探讨了化工各领域的最新动态,为参会代表提供良好的交流平台。


一日三餐加宵夜

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早餐篇

  一日之计在于晨,早餐这一顿可谓丰富多彩。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、种类繁多,让你目不暇接,美味又爽口,让你一整天都充满了活力!


揭阳人的早餐,除了家里妈妈的一碗糜,街边一碗豆浆油条,还有一口一个的小笼包。

一、朋友们,我们之前一直说萝卜的一些做法,其实我们还可以把萝卜做成萝卜干吃,这在我们冬天的时候是经常吃的东西,尤其是早上,喝上一碗热乎乎的面条,就着点萝卜干吃,真的是绝了。

不知道你们那边有没有这种的吃法,反正我们家老家经常这样吃,尤其是我妈,上学那会儿,每天早上给我们做早餐的时候,这萝卜干可是少不了的。今天小厨就给大家说一说这萝卜干怎么腌制才好吃?

首先我们准备萝卜去掉头尾,切成一厘米左右的厚片,然后再把它切成条,放在大盆里面撒上盐,杀出水分,然后将萝卜清洗一下,挤干水分,放在干燥的地方开始晾晒。大概需要一两天左右。

晒干的萝卜条,我们把它放在盆里,加入凉白开浸泡一个小时之后,挤干水分切成小段放在碗中,加入一勺酱油,一勺辣椒面,一勺香醋,一勺白芝麻,不要搅拌,放在一边起锅烧油,油热之后放入八角,香叶,花椒炸出香味之后,将料渣捞出来。

二、老榕城榕江影剧院楼下,有一小摊现做小笼包,10多年来风雨无阻。


三、萝卜是冬天最常见的蔬菜之一,相信大家冬日里都没少吃萝卜吧,拿来炒制,或是焖炖,或是煲汤,吃法繁多,不过,经常吃新鲜萝卜也总会有吃腻的时候,与其相比,我还是比较喜欢吃萝卜干,香辣开胃的,吃着特清爽,怎么吃都不会腻,早上可以拿来配粥,还能蘸饼吃,午饭和晚饭可以拿来当作开胃小菜,味道都超棒的呢。


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